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Empresa - Historia - Cronólogia - Año Fundación: 1964. - Hechos Destacables
 1964: Funda su primera empresa dedicada a la comercialización de productos hortofrutícolas, éstos se adquirían a los pageses y dependían de la temporada. En sus comienzos la venta se realizaba en los mercados de los pueblos y poseía el almacén central en Inca.
 1966: Se amplía el negocio minorista comprando unas paradas en el mercado del Olivar. Éstas se venden diz años más tarde.
 1974: La empresa se introduce en el mercado mayorista con la compra de una parada en Mercapalma, ocupando un espacio de 54 m2. En años posteriores se van adquiriendo más paradas hasta llegar a ocupar 5 con un espacio de 270 m2.
 1975: Se adquiere un almacén en Almería para la confección y normalización de dichos productos; desde calibrado de la mercancía, distinción por categorías hasta el etiquetado: origen, producto, variedad, categoría y empresa de confección, siempre ajustándose a los requisitos legales. Hasta ahora sigue siendo el único almacén propiedad de un mallorquín en Almería.
 1976: Se adquieren unos terrenos en Almería para la producción de hortalizas que demanda el mercado mallorquín, siendo el primer mallorquín y hasta ahora el único que desarrolló el cultivo intensivo en tierras propias en dicha zona.
 1989:
 

D. Juan Vicens decide ubicarse definitivamente en Mallorca. Hasta ese momento alternaba sus estancias entre Mallorca y Almería. Compra una finca en Inca de 30 cuarteradas para trasladar su "saber hacer" en materia de cultivo protegido. Las primeras pruebas de cultivos bajo plástico que se realizaron fueron de "meló erizó", prebe blanc i tomàtigues de ramallet.

Actualemente en dicha finca ampliada en 15 cuarteradas más están construidos 150.000 m2 de invernaderos en plena producción.

 1990: Se amplían las instalaciones en Mercapalma con la compra de una nave, ocupando un espacio aproximado de 1.500 m2. Siendo la primera que desarrolla la venta directa de productos hortofrutícolas en sus instalaciones.
 1994: Compra una finca en la zona de Inca destinada al cultivo de árboles frutales y viña para uva de mesa bajo plástico. En la actualidad hay sembrados 55.000 árboles frutales.
 1998:

Se procede a la ampliación y remodelación de la nave ubicada en Mercapalma. Ocupando un espacio de 3.546 m2.

En estas mismas fechas se adquiere la finca "Es Barranc". Finca única en Mallorca que posee las condiciones óptimas naturales para la producción de productos autóctonos en los meses de invierno; elevada insolación, vientos ligeros dominantes, luminosidad, ausencia de brumas y nieblas, calidad del agua.

D. Juan Vicens se planteó y a partir de esa fecha se está en continuo desarrollo del proyecto de construcción de invernaderos, un proyecto de una gran envergadura. Para acometerlo se vendieron las fincas de Almería con el propósito de elaborar aquí, en Mallorca, los productos hasta ahora sólo producidos fuera de la isla. Se construyen los invernaderos basándose en dos técnicas culturales novedosas en Mallorca: cultivo enarenado y cultivo hidropónico.

 
 1999:
 

Siguiendo con su expansión la empresa adquiere un importante paquete de acciones de la empresa "Fruita Bona", pasando a ser miembro activo de la junta rectora, y aunando políticas comerciales con esta empresa para una mayor eficacia en la comercialización de los productos mallorquines.

Esta nueva etapa implica la concentración de la mayoría de productos mallorquines, entre los que ya comercializaba Vicens junto a los de Fruita Bona.

Se inaugura finalmente la nave de Mercapalma, siendo la primera de baleares que posee la totalidad de la zona dedicada a venta refrigerada: más de 600 m2.

La nave de 3.456 m2 se divide en varias secciones:

- zona de venta refrigerada 618 m2., recepción y almacenamiento de mercancías y envases 252 m2.

- zona de manipulación y envasado de mercancias 522 m2., aparacameinto privado para furgonetas 15o m2., muelle de carga y descarga y aparcamiento camiones gran tonelaje 436 m2., jardín 100 m2., aparcamiento privado personal 218 m2., oficinas y lavabos 160 m2., cámaras frigoríficas, siete a diferentes temperaturas según los productos a conservar 1.000 m3.

 
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 Mercapalma Z.A.C. - c/ Cardenal Rosell, s/n - 07007 Palma de Mallorca - Tel. 971 263889 - Fax: 971 266813